Продажа мяса

Нет комментариев

Занимательным и прибыльным делом является продажа мяса крупного рогатого скота и свинины. Для этого не требуется больших первоначальных затрат. Нужно лишь желание работать и человек, который бы разбирался в разделке туш. Первоначально Вам необходимо расклеить объявления по населенным пунктам в сельской местности о том, что Вы проводите закупку мяса. Далее при поступлении первых звонков необходимо выезжать на место заказа и осматривать животное. Здесь применяются всякие хитрости и уловки, как со стороны продавца, так и покупателя. Животных перед продажей могут перекормить, перепоить водой для увеличения веса. Поэтому настоятельно не рекомендуется пользоваться весами для закупки животных. Опытные заготовители пользуются рулеткой. Они снимаю мерки с животного и получаю примерный вес. При этом скидывается килограмм порядка десяти в пользу покупателя. А это и есть Ваш доход. Дальнейшими действиями будут доставка животного к месту забоя, собственно говоря к Вам домой. Здесь пригодится наличие собственного легкового транспорта с прицепом. Животное, привезя домой, сразу забивают и приступают к разделке. Здесь и пригодится Вам опытный человек. Так как разделать самому в первый раз так, чтобы придать мясу товарный вид у Вас не получится. И во второй раз тоже вряд ли. Поэтому напарник Вам просто необходим, ну или хотя бы оплачиваемый мясник. Читать дальше